记者从永辉超市（601933）获悉，9月20日，永辉超市汉中吾悦广场店完成“学习胖东来”自主调改并正式开业。该店是永辉在汉中市的首家调改门店，也是陕西省内第十四家学习“胖东来模式”全面升级的“胖永辉”门店。
根据规划，依托吾悦广场商圈优势，该门店将有效辐射周边家庭客群与年轻消费者，致力成为汉中市民“一刻钟便民生活圈”的核心支点，进一步推动汉中区域商业能级提升，助力汉中加快建设区域消费中心城市。
永辉超市人士介绍，调改后的汉中吾悦广场店对商品体系进行了系统性重构。门店大幅汰换商品，新增比例超过56%，整体商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比提升至12%，烘焙、熟食等鲜食类商品占比显著扩大，高频消费与体验型商品丰富度进一步增强。
其中，生鲜板块突出品质与溯源，蔬菜区围绕“民生需求—高端有机—心智品类—地标好物”四大主线，水果区新增果切、果汁、冷泡茶、椰奶冻等即食型商品。熟食区聘请专业厨师团队。烘焙区主打YHBakery系列产品。此外，胖东来自有品牌专区首次亮相汉中，永辉自有品牌商品同样表现突出。
据介绍，该卖场环境经过全面优化，取消强制动线，中岛货架高度统一降至1.6米，层数精简至5—6层，通道更宽敞，视野更通透，取放商品更便捷。此外，加工服务也实现全面升级，食品安全管理更加严格。
调改后，该门店员工人数显著增加，员工综合薪资大幅提升，福利待遇明显改善，例如，员工入职满一年即可享受10天带薪年休假，新增员工休息室、更衣室，提供免费员工餐，生日、节日发放购物卡，全方位提升员工幸福感与归属感。
值得一提的是，永辉全国调改门店于9月3日—10月8日期间为有规则外包装的商品提供免费礼品包装服务，同时，针对国庆出游需求，门店提供免费寄存与帮寄服务，并开放临时休息处。
“汉中店的开业是永辉在西北市场深化布局的重要一步。”永辉超市相关负责人表示，公司将继续推进“胖东来”模式在陕西的落地，通过商品升级、服务优化和员工赋能，为消费者提供更优质、更温暖、更便捷的购物体验，助力汉中及西北地区消费市场迈向高质量发展新阶段。
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